Lexique du travail en France

Gérer une équipe en France, c'est composer avec un vocabulaire bien à part : SMIC, RTT, coupure, repos compensateur, bulletin de paie… Des termes précis, hérités du Code du travail ou de votre convention collective, et qui pèsent directement sur les plannings, la paie et le quotidien des équipes postées.

Ce lexique rassemble les notions essentielles du travail en France, expliquées simplement : ce que dit la règle, qui la fixe, et ce que cela change concrètement quand on prépare un planning en restauration, dans le commerce ou dans les soins. Chaque fiche cite le texte de référence — Code du travail, convention collective, URSSAF — sans jargon inutile.

Pour les montants qui évoluent régulièrement (SMIC, plafonds d'exonération), nous renvoyons toujours à la source officielle plutôt que de citer un chiffre vite périmé.

Concepts clés

• SMIC — le salaire minimum légal, fixé par décret et revalorisé au moins chaque 1er janvier
• Heures supplémentaires — les heures au-delà de la durée légale de 35 heures, majorées ou compensées en repos
• Bulletin de paie — le document mensuel obligatoire qui détaille salaire brut, cotisations et net à payer
• Période d'essai — le début du contrat, où chacun peut rompre librement dans des durées maximales encadrées
• Jours fériés — onze fêtes légales par an, dont seul le 1er mai est obligatoirement chômé et payé
• Indemnité de licenciement — l'indemnité due au salarié en CDI licencié, calculée sur l'ancienneté et le salaire de référence
• Cotisations sociales — les prélèvements salariaux et patronaux collectés par l'URSSAF pour financer la protection sociale
• Pointage — le décompte du temps de travail, dont la preuve incombe d'abord à l'employeur
• Temps de pause — au moins 20 minutes consécutives dès que le travail quotidien atteint 6 heures

Termes propres à la France

• Code du travail — le recueil des lois et règlements qui encadrent la relation de travail dans le secteur privé
• Durée légale de 35 heures — le seuil hebdomadaire de référence au-delà duquel commencent les heures supplémentaires
• Convention collective — l'accord de branche qui adapte le Code du travail à votre secteur, comme la convention HCR
• RTT (réduction du temps de travail) — des jours de repos qui compensent les heures travaillées entre 35 heures et l'horaire prévu
• CDD vs CDI — le contrat à durée déterminée, réservé à des cas précis, face au CDI, forme normale de l'emploi
• Coupure — l'interruption non payée qui scinde la journée en deux services, fréquente en restauration
• Repos compensateur — du repos accordé à la place ou en plus du paiement majoré des heures supplémentaires
• Travail dominical — le repos du dimanche reste le principe, avec des dérogations encadrées selon l'activité et la zone
• Compte épargne-temps (CET) — un dispositif d'accord qui permet d'épargner des jours de repos ou des sommes pour plus tard
• Panier repas — l'indemnité ou l'avantage nourriture accordé quand le poste impose de se restaurer sur place

Aussi dans le glossaire

• Le travail de nuit
• Travail posté (bibliothèque)

Code du travail et conventions collectives — textes consultables sur Légifrance ; application contrôlée par l'inspection du travail.