เวลาพัก

เวลาพัก คือช่วงเวลาระหว่างวันทำงานที่ลูกจ้างหยุดพักจากงานได้ กฎหมายกำหนดให้นายจ้างจัดเวลาพักไม่น้อยกว่าวันละ 1 ชั่วโมง หลังจากลูกจ้างทำงานมาแล้วไม่เกิน 5 ชั่วโมงติดต่อกัน โดยปกติเวลาพักไม่นับเป็นเวลาทำงาน

เงื่อนไขที่ยืดหยุ่นได้

• นายจ้างและลูกจ้างตกลงกันแบ่งพักเป็นช่วงสั้น ๆ ได้ เช่น พักครั้งละ 20–30 นาที แต่รวมแล้วต้องไม่น้อยกว่าวันละ 1 ชั่วโมง
• งานบางลักษณะ เช่น งานในร้านอาหารที่เปิดขายเป็นช่วงเวลา อาจตกลงเรื่องเวลาพักแตกต่างไปได้ตามที่กฎหมายเปิดช่อง
• หากให้ลูกจ้างทำงานล่วงเวลาต่อจากเวลาทำงานปกติเกิน 2 ชั่วโมง ต้องจัดให้พักก่อนเริ่มล่วงเวลาไม่น้อยกว่า 20 นาที
• เวลาพักที่ตกลงให้นับรวมเป็นเวลาทำงานต้องจ่ายค่าจ้างตามนั้น

จัดเวลาพักอย่างไรให้งานกะไหลลื่น

ช่วงเร่งด่วนของร้านอาหารมักชนกับเวลาพักพอดี การวางรอบพักไว้ในตารางกะตั้งแต่ต้น เช่น สลับกันพักก่อนและหลังช่วงพีค ช่วยให้หน้างานไม่ขาดคน และลูกจ้างได้พักจริงตามสิทธิ ไม่ใช่พักบนกระดาษ การบันทึกเวลาพักไว้ชัดเจนยังช่วยตอบข้อสงสัยเรื่องชั่วโมงทำงานได้ทันที

พระราชบัญญัติคุ้มครองแรงงาน พ.ศ. 2541 มาตรา 27 — เวลาพักระหว่างการทำงาน กำกับดูแลโดยกรมสวัสดิการและคุ้มครองแรงงาน

คำที่เกี่ยวข้อง

• บันทึกเวลาทำงาน
• ค่าล่วงเวลา
• รูปแบบกะ (คลัง)