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Comment créer des équipes hôtelières et des travailleurs postés de classe mondiale en exploitant les états de flux de groupe

hospitalité et travail posté de classe mondiale utilisant l'état de flux et le flux de groupe
hospitalité et travail posté de classe mondiale utilisant l'état de flux et le flux de groupe

En période d'incertitude et de changement rapide, les états de flux sont utilisés comme un outil par les employés et les équipes les plus performants pour donner le meilleur d'eux-mêmes. Des restaurants 5 étoiles aux équipes sportives professionnelles. Être capable de se connecter à Flow State signifie sortir de notre tête et entrer dans le jeu, multipliant efficacement nos résultats et notre bonheur.

Quels sont les moments où l'état de flux pourrait nous aider, nous et notre équipe ?

    • Restaurant - Dîner Rush du vendredi ou du samedi
    • Café – Brunch du dimanche
    • Hôtel - invité d'honneur, célébrité, star ou homme politique

Les états de flux sont connus pour fournir des œuvres d’art, du travail, des repas de qualité supérieure et sont le champion de la productivité. Découvrez dans cet article ce que sont les états de flux, quels sont certains des avantages d'entrer dans un état de flux et comment initier un état de flux de groupe pour notre équipe d'accueil, de bureau, d'hôpital ou de cuisine.

Qu’est-ce que l’état du flux ?

Nous avons probablement entendu des sportifs professionnels ou des musiciens parler de ce moment où ils sont totalement absorbés par ce qu’ils font. Quand il n'y a aucune pensée. Juste l'action et ne faire qu'un avec l'activité pour obtenir nos meilleurs résultats dans ce qu'ils appellent Flow'.

Les états de flux passent par 4 phases :

  1. Lutte
  2. Libérer
  3. COULER
  4. Récupération

Steven Kotler, auteur à succès du New York Times et journaliste primé, est le maître de l’état de flux. Co-fondateur et directeur de recherche du Flow Genome Project, Kotler et son équipe ont identifié trois types différents d'états de flux que nous pouvons expérimenter

  1. États de flux individuels
  2. États de flux de groupe
  3. États de flux communautaire

Pensez à l'énergie que nous ressentons lors d'un concert avec des milliers de personnes chantant ensemble ? C'est un état de flux communautaire en action !

Alors, que sont les états de flux ?

  • La fusion de l’action et de la conscience – une immersion totale dans la tâche à accomplir
  • Concentration intense sur le présent
  • Perte de conscience de soi et de la notion du temps
  • Sentiment de contrôle (suivre l'activité plutôt que d'essayer de la terminer)
  • Distorsion du temps
  • La sensation que la tâche est intrinsèquement enrichissante

Maintenant que nous avons découvert ce que sont les états de flux et les trois différents types d'états de flux, la plus grande question est de savoir comment déclencher des états de flux de groupe pour que nos équipes puissent les maximiser.

Comment déclencher l'état de flux de groupe pour notre équipe

En plus de déclencher des états de flux au niveau individuel, les états de flux de groupe dans lesquels les entreprises peuvent exploiter leurs équipes pour générer une croissance exponentielle.

Voici 9 « déclencheurs sociaux » cela aidera à initier un « flux de groupe » pour notre équipe :

  1. Concentration sérieuse : supprimez toutes les distractions pour maximiser l’attention et la concentration sur la tâche
  2. Des objectifs partagés et clairs : un objectif collectif unique qui fournit suffisamment de concentration pour que le groupe sache quand il est sur le point de l'atteindre, mais qui est ouvert à ne pas étouffer la créativité
  3. Bonne communication: une communication constante pour maintenir l’énergie ; rien ne bloque plus le flux que l'ignorance ou les problèmes entre les membres du groupe
  4. Familiarité: le groupe dispose d'une base de connaissances partagée ; est inclusif ; utilise le même langage et son style de communication prend en considération tous les membres du groupe
  5. Participation égale (et niveau de compétence): un exemple est une équipe sportive professionnelle ; Le flux est plus susceptible de se produire dans un contexte de groupe lorsque tous les participants ont un rôle égal dans le projet et un niveau de compétence égal ; travailler comme une équipe
  6. Risque: L’innovation et l’échec vont de pair, tout comme le succès. Le potentiel d’échec stimule les idées créatives et la réflexion hors des sentiers battus
  7. Sens du contrôle: choisir notre défi avec les compétences nécessaires pour le relever ; mélange entre autonomie (libre de faire ce que l'on veut) et compétence (être bon dans ce que l'on fait)
  8. Écoute attentive : être présent et écouter pleinement ; un état d'esprit fixe et axé sur la collaboration
  9. Dites toujours oui: Les interactions doivent être additives et non argumentatives ; prenez l'exemple de l'amélioration de la comédie et « courez avec »

Conclusion - Avantages de l'état de flux

Les états de flux nous permettent d'être présents et en phase avec la tâche à accomplir. Pour pouvoir nous soutenir mutuellement et répondre à toutes les demandes des clients, en particulier dans un environnement au rythme rapide ou très stressant comme un restaurant étoilé Michelin réputé, nous devons réagir et agir instantanément dans un état de calme.

Quels sont les avantages d’entrer régulièrement dans l’État de Flux ?

  • Aide à la santé mentale
  • Le bonheur de plusieurs
  • Réduit l’anxiété et la dépression
  • Des performances supérieures dans un plus large éventail de tâches hautement spécialisées
  • Augmenter la créativité scientifique et artistique

Les états de flux de groupe et individuels ont été un sujet brûlant identifié comme fournissant des résultats incroyables pour les meilleurs créatifs, les athlètes, les travailleurs de l'hôtellerie, les étudiants, les managers et presque tout le monde dans tous les domaines.

Dites-nous ce qui vous met dans votre état de flow ? Peut-être tout ce qui a suscité votre intérêt ou si les recommandations sur l'état de flux présentées dans cet article aident à influencer l'état de flux d'un individu ou d'un groupe !